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祝 寿

2018年04月02日 09:35 作 者:李长江 点 击:[]

  寿

米脂人从古至今十分重视祝愿长寿的活动,由此也就产生了祝福长寿的礼仪。这种礼仪大都是在老年人的生日时举行,称之为“祝寿”、“拜寿”、“贺寿”、“过寿”、“做寿”等等。按照米脂的民间习俗,六十岁开始,不但已经有了孙儿,而且父母已经过世方才可以做寿。否则,包括之前的所有诞辰日只能是“过生日”。原因一是子女未成就责任没完成,其二是“尊亲在不敢言老” 。古人把“寿”分为上中下,100岁称上寿,80岁称中寿,60岁称下寿。因此,并不是人的每一个生日都可以称作“寿”的。古人对于祝寿和人的年龄段,都有一些专门的称呼和比喻。进入六十岁称花甲之年,又称“耳顺之年”。进入七十岁称古稀之年。八九十岁的高龄老人称耄耋之年。期颐指人满百岁。对于男性和女性的祝寿有不同的称呼,男性称为“椿寿”,女性称为“萱寿”。逢五逢十称为“整寿”。百岁以上的寿星,也有以“天年”作喻的,意思是上天赐予的高寿。另外,在关于祝寿的称呼中,还有三个专门的称呼:七十七岁被称为“喜寿”,因为喜字的行书,和七十七这三个字很相近;八十八岁被称为“米寿”,因为把米字拆开,上面两点像个八字,中间是个十字,下面又是一个八字,合起来就是八十八;九十九岁被称为“白寿”,因为百字缺一横,即“白”字,一百缺一,从数字上推就成了九十九。尤其是五世同堂的高寿老人不但称为米寿,而且祝寿越发讲究。

做寿一般都是儿孙主动张罗,已分家或出嫁之女要全家都到,以示隆重。亲戚间的平辈、晚辈及老人好友均前来祝贺。米脂的祝寿礼节隆重,议程讲究,一般到了60岁,男逢九,女逢十(都是虚岁),举办寿庆。寡居的女老人则同男人,逢九庆祝。大都在家中设置寿堂举办两天。主要过程有设寿堂、敬寿礼、祭祖、迎幛、撒幛、贺寿献礼、敬酒拜寿、祝寿词、摆宴待客唱寿歌等。在老人寿辰的前一天,庆寿之家设置寿堂,高“寿”字、寿轴、寿星和寿联等。寿星是分管长寿的神,民间一直流传着专门的画像;寿联也很有讲究,不仅通常用“福如东海长流水,寿比南山不老松”祝福寿诞,还根据男女性别进行内容区分,如祝男子寿的有“椿树千年碧,蟠桃几度红”;祝女子寿的有“萱草凝碧辉南极,梅花舒芳绕北堂”等。寿辰前一天,儿女和媳妇、女婿给老人敬献寿礼。寿礼通常有“寿龟”、“寿桃”、“长寿面”、“寿比南山寿幛”等,称“暖寿”。出嫁女儿送来祝寿礼盘,奉敬猪腿、寿面、衣帽鞋袜等寿礼。凡父母双全的,必须备双份寿礼。受拜者收礼物时,除衣帽鞋袜外,“面食”类不能全收。寿辰之日凌晨一家人起来梳妆后首先祭拜三代宗祖,即在院中正西方向安放一张方桌上置米斗,米斗上插着纸制手写着的上三代(曾祖、祖父、父亲)名讳,下方点上三柱香,焚烧黄表纸、放上一串鞭炮后,依次虔诚地三叩三拜后撤离,方才开始一天的议程。一大早,参加祝寿的亲戚朋友、校友战友、同事邻居、贵宾稀客纷至沓来,提携长寿吉利各具特色的贺礼贺品,前来向寿星祝贺。聚到村口,便由负责祝寿的总管先生率吹鼓手们吹吹打打、喜气洋洋地迎到家中。待一拨又一拨送礼的亲友到齐后,亲朋再次高举贺喜的幛子,端上寿礼贺品,在乐队爆竹声的引路下,浩浩荡荡绕街道或村子一周进行炫耀。沿途上,安排专人把准备好的糖果、烟酒、硬币大把大把的撒向周围的人群,以示主家父慈子孝,家财富裕,厚道好客,这就是祝寿活动的迎幛和撒幛。归来后亲友们献寿礼,祝寿的平辈亲友多送长寿面、寿桃、大发糕等礼物。富裕之家则送金或银制的“寿星公”。晚辈致送现金,名为给“寿星公添食”。寿礼中必须有寿烛、寿桃和长寿面。寿烛,为红色,长一尺左右,重约一斤,蜡面上印有金色的寿字或松鹤图,上寿时点燃。寿桃又称寿包,是寿诞的主要礼品,要有104只,意谓“出头出脑”。然后开早饭,吃手擀的长面条(或者压饸饹)配以卤汤或羊肉,叫吃“长寿面”。寿日吃面,取“绵长”之意,以祝寿星延年益寿。中午进行拜寿仪式。其时中堂上“寿烛”高燃,上悬红底金字“寿”屏。在喜庆祥和的唢呐吹打乐曲声中,做寿的老人正中而坐,儿子、儿媳、女儿、女婿、长孙、孙女等依长幼次序,一对一对跪拜。寿星给每人一封“红包”作为回礼,客人来宾亲友们依次拜寿祝寿词、朗诵寿诗,吟出“添福添寿”最优美动听的赞美诗,或高呼或吟哦,礼貌有加,言词真挚,情感动人;有的宾客还送上“麻姑晋酒”、“八仙跨海”、“福禄寿三星”等等大幅画图。接着举行寿筵宴会。称喝“长寿酒”。寿公寿婆坐正席首位,众晚辈分别敬酒。有些富户做寿还要演步堂戏,诙谐喜庆的剧目无不引人阵阵发笑。与此同时,四面八方的讨吃的(乞丐)也聚集而来,能言者手打莲花琅,踏着舞步祝贺道:“福地祥,喜门开,寿星高坐紫气来,高寿老人笑开颜,亲朋好友乐开怀,儿孙满堂齐叩拜,福禄喜寿一起来,儿女头上顶子戴,孙儿孙女中秀才。堂上坐的活神仙,松鹤延年福无边,八仙聚集添喜彩,各显身手撒金钱,金钱撒到富贵地,五福俱全万万年。”伴随着欢歌笑语,宴席上碰杯接盏,划拳猜令,擅长者即兴唱起了祝寿歌,此起彼伏,竞相展喉,将寿宴进一步推向高潮。筵毕,向四邻分赠寿包即“寿龟”、“寿饼”等。此外,米脂无定河西的乡间还请道士做“诞生醮”。

随着群众思想觉悟,生活水平的不断提高,迷信色彩逐渐淡薄,过生日时,食品花样逐渐增多。近年来,为老人祝寿的方式,又增添了现代色彩,如子女陪老人旅游;当地党政领导亲往祝寿、送寿幛、赠礼品、致祝词;老年协会在老人节期间,为当地逢十的老人照相留影、馈送礼物,为百岁老人祝寿;群众业余文艺组织为老人作专场演出。家庭则开筵席,宴请宾客,晚辈为长辈赠送礼物如旧。非逢十生日,一般送蛋糕,不受年龄限制,有的举办生日派对(聚会),相互祝贺。

 

          李长江       收集整理于20121022日夜

附:一.讲述人  吴直斌。米脂县石沟镇常渠村人,农民,说唱能手,民间艺人。生于1921年,1994年病逝。本人采访记录于199212月。

   .参照先父李馥华(1906——1966)手札——米脂民俗之过寿。其简历见史志办主任艾有为主编的《米脂人物》

                                                                                                                          

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