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米脂县共有52个县级非遗项目，其中包含已申报为国家级项目2个，省级6个，市级21个，拥有国家级非遗项目传承1人，省级传承人3人、市级传承人 13人。2018年，米脂县人民政府公布首批县级非遗传承人名录（米脂县人民政府文件：米政发[2018]17号），涉及小米传统小吃、貂蝉故事传说、绥米唢呐等7个项目14个县级非遗传承人。